PETIT-DÉJEUNER
BRUNCH
Les toasts
sélection de nos pains avec beurre, confiture de « El pastador » et miel de « El viejo colmenar »
8,00 €
Toast à la tomate
Toast de notre pain, tomates naturelles concassées, cerises, pousses et EVOO.
8,00 €
Toast de notre pain, tomate naturelle concassée, jambon ibérique, pousses et EVOO.
18,00 €
Toast au jambon ibérique
Sauce au poivron fumé, fromage mozzarella fumé crémeux, sauce pesto, tomates cerises confites, pistaches entières et poudre d'olives noires.
17,00 €
Focaccia à la tomate
Fromage fondant crémeux, mozzarella fumée crémeuse, miel de kimchi, bajoue de porc ibérique et noix grillées.
18,00 €
Focaccia de bajoue de porc ibérique
8h00 - 12h00
12h00 - 16h00
cafe
Espresso
Double
Coupe de café
Flat White
Américain
Cappuccino
Latté
Latte à la cannelle
Moka
Brassage par lots
Filtre manuel
Infusion froide
Latte froid
Moka froid
Espresso tonique
Matcha glacé
Latte rose glacé
Hojitcha glacé
Chocolat glacé
CAFÉ FROID
Oolong au lait - Thé bleu :
Darjeeling - Thé noir :
Kamairicha - Thé vert :
Thé vert tropical
Menthe/Citron
Camomille
Rooibos Choco Chai
Fruits rouges
2,50 €
3,00 €
3,00 €
3,50 €
4,00 €
4,50 €
4,70
5,80 €
4,70 €
4,70 €
4,70 €
4,50€
3,00 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
4,00 €
3,20 €
7,00 €
3,70 €
3,50 €
3,50 €
3,70 €
THé
2,30 €
3,00 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
3,70 €
3,50 €
3,00 €
5,00 €
3,00 €
3,80 €
2,20 €
2,50 €
2,70 €
3,20 €
Nous utilisons du lait entier frais ou de l'avoine végétale
BOISSONS FROIDES
Eau
Eau pétillante Mondariz
Eau pétillante de Vichy
Eau isotonique
Fritz Kola
Fritz Kola sans sucre
Fritz Citron
Fritz Orange
Cidre Galipette 0,0
Tonique indien Gemellii
Bières
Sangria Casa Fina
Jus bio
Énergie organique
Mocca Master
Oréo V4
3,00 €
3,50 €
3,50 €
3,50€
.png)
.png){kind=logo}
WIFI : BRULEE
MOT DE PASSE : brulee2.0
Mercredi - Samedi
8h00-19h00
dimanche
8h00-14h00
Lundi et mardi fermé
+376 823756
calendrier
.png)